आज की तेज़ रफ़्तार जीवनशैली में संतुलित भोजन की कमी, अनियमित रूटीन और प्रोसेस्ड खाने की आदतों के कारण शरीर में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व कम होते जा रहे हैं। इन्हीं पोषक तत्वों में एक है विटामिन B12, जो शरीर की ऊर्जा, खून बनाने, मस्तिष्क के कार्य और नसों के स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक है। इसकी कमी होने पर शरीर कई तरह के संकेत भेजता है जिन्हें अक्सर लोग सामान्य कमजोरी या काम के तनाव का एक हिस्सा समझकर नजरअंदाज कर देते हैं। Image Source: Pexels इस ब्लॉग में हम समझेंगे—विटामिन B12 की कमी क्या है, यह क्यों होती है, कौन-कौन से लक्षण दिखते हैं, और इसे सही तरीके से कैसे पूरा किया जा सकता है। विटामिन B12 क्या है और यह क्यों जरूरी है? विटामिन B12 पानी में घुलने वाला एक आवश्यक विटामिन है। इसे शरीर स्वयं नहीं बना सकता, इसलिए इसे भोजन या सप्लीमेंट्स के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। यह मुख्य रूप से पशु-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसका मुख्य काम है— • लाल रक्त कोशिकाएँ बनाने में मदद • नसों को स्वस्थ रखना • मस्तिष्क के कार्य को सपोर्ट करना • थकान कम करना • डीएनए निर्माण में सहायता यदि यह ...
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